O La Piu Belle Rosé 2024 é um rosé premium da Viña VIK, produzido no Vale de Millahue, Cachapoal, Chile. Elegante, fresco e gastronômico, combina excelente estrutura com acidez vibrante e um rótulo artístico exclusivo, inspirado na obra do pintor chileno Gonzalo Cienfuegos.
Características
- País: Chile
- Região: Vale de Millahue – Cachapoal
- Produtor: Viña VIK
- Safra: 2024
- Uvas: 79% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 7% Syrah e 5% Carménère
- Tipo: Vinho Rosé Seco
- Teor alcoólico: 14%
- Amadurecimento: Aproximadamente 1 mês, com pequena parcela do vinho em barricas de carvalho francês usadas.
Notas de degustação
- Visual: Rosé salmão brilhante e delicado.
- Aromas: Morango, framboesa, cereja, lavanda, violeta e sutis notas minerais.
- Paladar: Fresco, sedoso, equilibrado, com excelente acidez, textura cremosa e final longo, seco e elegante.
Harmonização
- Salmão grelhado
- Atum selado
- Camarões e lagosta
- Carpaccio
- Massas leves
- Culinária mediterrânea
- Queijos de massa mole
