Características
- País: Chile
- Região: Vale de Leyda
- Uva: Pinot Noir (100%)
- Teor alcoólico: 13,5% a 14%
- Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de degustação
Visual: Vermelho rubi claro e brilhante.
Aromas: Morango, cereja, framboesa, delicadas notas florais e um leve toque de especiarias e baunilha provenientes do carvalho.
Paladar: Elegante, fresco e sedoso, com taninos macios, boa acidez e final persistente. É um Pinot Noir de ótimo equilíbrio entre fruta e madeira.
Harmonização
Combina perfeitamente com:
- 🐟 Salmão grelhado
- 🦆 Magret de pato
- 🍄 Risoto de funghi
- 🥩 Rosbife
- 🧀 Queijos de cabra e queijos macios
- 🍣 Atum selado
- 🍝 Massas com cogumelos ou molhos leves.
O Luis Felipe Edwards Gran Reserva Pinot Noir 2018 é um elegante Pinot Noir chileno, produzido pela vinícola Luis Felipe Edwards, com uvas provenientes de regiões de clima frio, ideais para esta variedade, como o Vale de Leyda. O vinho passa cerca de 10 meses em barricas de carvalho francês, agregando complexidade sem perder sua delicadeza.
