O Almaviva 2021 é um dos grandes ícones do Chile, produzido em Puente Alto, Vale do Maipo, resultado da parceria entre a Baron Philippe de Rothschild e a Concha y Toro. A safra 2021 é considerada excepcional, destacando-se pela elegância, frescor e excelente potencial de guarda.
Características
Aromas
Paladar
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Encorpado e refinado
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Taninos sedosos e muito polidos
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Excelente equilíbrio entre fruta, acidez e madeira
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Final longo, persistente e elegante
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Grande potencial de evolução em garrafa.
Harmonização
Carnes nobres grelhadas e cordeiro
Caça e carnes de longa cocção
Queijos maturados
Risoto de funghi ou cogumelos selvagens
Nota - A safra enviada será descrita no título do anúncio
