O Sassicaia 2022 é um dos vinhos mais prestigiados da Itália e um dos criadores da categoria dos Super Toscanos. Produzido pela Tenuta San Guido, na região de Bolgheri, Toscana, combina elegância, complexidade e excepcional potencial de guarda.
Características
- País: Itália
- Região: Bolgheri DOC, Toscana
- Tipo: Vinho tinto seco
- Safra: 2022
- Uvas:
- 85% Cabernet Sauvignon
- 15% Cabernet Franc
- Amadurecimento: Cerca de 24 meses, sendo aproximadamente 20 a 22 meses em barricas de carvalho francês, seguidos por estágio em garrafa antes da comercialização.
Aromas
- Cassis
- Cereja negra
- Ameixa madura
- Violeta
- Ervas mediterrâneas
- Cedro
- Tabaco
- Grafite
- Especiarias finas
- Toques sutis de baunilha e cacau
Paladar
- Encorpado e elegante
- Taninos finos e extremamente polidos
- Acidez vibrante
- Excelente equilíbrio entre fruta e madeira
- Final longo, fresco e persistente
- Grande profundidade e complexidade
Harmonização
Filé mignon e cortes nobres grelhados
Cordeiro assado
Carnes de caça
Risoto de funghi porcini
Queijos maturados, como Parmigiano Reggiano e Pecorino
Nota - A safra enviada será descrita no título do anúncio
