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Brunello clássico da Toscana, elaborado pela Fattoria dei Barbi com 100% Sangiovese, trazendo um perfil elegante, estruturado e muito gastronômico. A safra 2020 costuma mostrar aromas de cereja, ameixa, frutas vermelhas maduras, ervas, flores e especiarias, com taninos firmes, porém sedosos, boa acidez e final longo. A crítica especializada também avaliou muito bem essa safra, com notas na faixa de 92–94 pontos.
Características
Uva: 100% Sangiovese
Origem: Montalcino, Toscana, Itália
Amadurecimento: estágio em madeira e afinamento em garrafa
Visual: vermelho rubi intenso e brilhante
Aromas: cerejas maduras, ameixas, violeta, especiarias, notas de tabaco e madeira elegante
Paladar: encorpado, estruturado e refinado, com taninos marcantes, boa acidez e final longo
Harmonização: carnes vermelhas, cordeiro, massas com ragu, risotos intensos e queijos curados
Potencial: vinho de grande complexidade, ideal para momentos especiais e alta gastronomia
Nota - A safra enviada será descrita no título do anúncio
