Vinho Barca Velha Safra 2000, um dos ícones mais prestigiados do Douro (Casa Ferreirinha). Garrafa conservada em adega climatizada com controle de temperatura e umidade. Nível de vinho, rótulo e cápsula em perfeitas condições. Ideal para colecionadores e apreciadores de grandes vinhos portugueses.
Característica
-
Produtor: Casa Ferreirinha / Sogrape Vinhos
-
Região: DOC Douro, Portugal
-
Enólogo principal: Luís Sottomayor
-
Uvas (Blend): Touriga Franca (~45%), Touriga Nacional (~35%), Tinta Roriz (~10%) e Tinto Cão (~10%)
-
Teor Alcoólico: 13,5% vol
-
Estágio: Envelhecido em barricas de carvalho francês por um longo período (geralmente de 16 a 18 meses) e mantido em garrafa nas caves antes do lançamento comercial.
Perfil Aromático e Gustativo
-
Aroma: Altamente complexo e intenso. Notas de frutas pretas e vermelhas maduras (ameixas, framboesas), combinadas com nuances de especiarias (cravinho, canela), notas terrosas, tabaco, cedro e couro.
-
Paladar: Estrutura marcante, acidez equilibrada e viva, taninos nobres e sedosos, com grande volume de boca e um final incrivelmente longo e persistente.
-
Potencial de Guarda: Excepcional (pode evoluir favoravelmente na garrafa por várias décadas).
Harmonização
Acompanha com perfeição pratos robustos de carne vermelha assada ou grelhada, caça, cabrito assado no forno e queijos curados de sabor intenso.
